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도나베 뚝배기 밥을 손쉽게, 맛있게 짓는 방법, 추천 레시피 소개｜'오마구한'

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생김새는 머그잔 모양
'오마구한'하나로 밥냄새 구수한
본격 도나베 뚝배기 밥

본격 도나베 뚝배기 밥을 집에서 손쉽게 지어 드실 수 있는 '오마구한'은 '주식회사 요코시카'의 인기 상품입니다.
도나베(질그릇 뚝배기)는 일본인도 상당히 다루기 어려운 조리 기구이지만, 도나베로 지은 밥은 특별히 맛있습니다.
'오마구한'은 도나베 뚝배기 밥의 장점만을 취하여, 콤팩트한 용량으로 경량화를 실현했습니다.
누구라도 손쉽게, 윤기 나는, 구수한 본격 쌀밥을 지을 수 있도록 만들었습니다.
뛰어난 밥맛과 사용상의 편리함은 일반 고객님들로부터 구매를 희망하는 목소리가 속출할 정도입니다.
지금까지 미디어를 통해서도 많이 소개되었습니다.
시행착오를 거듭하며 완성한 '오마구한'은 직접 사용하시는 용도로뿐만 아니라, 선물용으로도 매우 사랑받고 있습니다.

'오마구한'
탄생의 비화

집에서도 도나베 뚝배기 밥을
손쉽게 지어서 즐길 수 있으면
좋겠다는 생각에서

'오마구한'의 기원은 사가현의 료칸 '유모토칸'에서 제공하는 도나베 뚝배기 밥입니다. 그곳에서 요리를 드신 분들께서 전하시는 말씀은 하나같이 '도나베 뚝배기 밥이 정말로 맛있어', '료칸에서 쓰는 도나베 뚝배기가 탐나네'와 같은 호평 일색이었습니다. 주방장의 '맛있는 쌀밥을 부담 없이 즐길 수 있는 도나베 뚝배기를 만들 수는 없을까'라는 마음을 실현하기 위해, 요코시카가 아리타야키 도자기 제작소와 함께 공동 개발에 나섰습니다. 조리법이 간단한 만큼 많은 분의 인상에 남을 정도로 고급스러운 맛을 만들어 내는 것은 아무리 요리사라도 매우 어려운 일입니다. "누가 지어도 맛있은 쌀밥이 되도록" 시행착오를 거듭하여 완성한 것이 2~3홉 취사 용량의 아리타야키 도나베 뚝배기입니다. 요코시카는 여기에 그치지 않고 '편리함은 그대로 둔 채, 혼자서도 맛있는 쌀밥을 손쉽게 지을 수 있는 도나베 뚝배기'를 만들기 시작했습니다. 이렇게 개량을 거듭하여 0.7~1홉 취사 용량의 아리타야키 도나베 뚝배기 '오마구한'이 탄생했습니다.

쌀 2~3홉 취사 공동 개발로 탄생한 손쉽게, 맛있게 지어지는 도나베 뚝배기

공동 개발로 탄생한 "2~3홉 취사 용량"의 도나베 뚝배기는 매입업자분들은 물론 2인 이상 가족분들께도 추천해 드립니다.

Omaghan '오마구한'을 즐기는 다양한 방법

おまぐはん

갓 지어낸 쌀밥을
"먹고 싶은 만큼"만

'오마구한'은 그 사용의 편리함 때문에 남녀노소 모두의 호평을 받고 있습니다. 식사량이 적으신 분은 같은 도나베 뚝배기로 적은 양을 지으실 수 있습니다. 또한, 휴대하기도 간편하여 고체 연료만 있으면 야외에서도 사용하실 수 있습니다. 재난 대비용 비상 물품으로 챙겨두시는 분도 있습니다.