本格的な土鍋ご飯をご自宅で簡単に楽しめる「おまぐはん」は、旅館の総料理長、有田焼窯元との共同開発により誕生した「株式会社 横鹿」の人気商品です。 〝準備だけでも一苦労〟、〝調理の手間に加え、置き場所にも困る〟。土鍋と聞くとそんなことを想像されるかもしれませんが、「おまぐはん」は土鍋の良さだけを残し、コンパクトなサイズ感&軽量化を実現。どなたでも簡単に、艶やかで香り高い本格的なご飯が炊けるようにお作りしています。その美味しさと利便性の高さは、一般のお客様からも購入希望の声が続出するほど。これまでに、メディアでも多数ご紹介いただきました。試行錯誤を重ね完成した「おまぐはん」は、自分用としてだけでなく、ギフトとしても大変喜ばれています。
「おまぐはん」の起源は、滋賀県の旅館『湯元舘』で提供されている土鍋ご飯にあります。そこで料理を召し上がった皆様から寄せられたのは、「土鍋ご飯が本当に美味しい」「旅館で使っている土鍋がほしい」などの嬉しいお声。総料理長の「美味しいご飯を気軽に楽しめる土鍋を作れないか」との想いを実現すべく、横鹿は有田焼窯元とともに共同開発に乗り出しました。調理法がシンプルなだけに、多くの方の印象に残るほど上質な味わいを生み出すのは、料理人であっても至難の業。〝誰が炊いても美味しく炊き上がるように〟と試行錯誤を重ね、完成させたのが2~3合炊きサイズの有田焼ごはん炊き土鍋でした。横鹿は、そこからさらに「使いやすさはそのままに、おひとりさまでも美味しいご飯を気軽に楽しめる土鍋」を目指すことに。こうして改良を重ね0.7~1合炊きサイズの有田焼土鍋「おまぐはん」は誕生しました。
「おまぐはん」は、その使い勝手の良さから老若男女問わず、特にひとり暮らしの方にご好評いただいています。1合炊きのため、程よい量をいつでも気軽に食べられるのが嬉しいポイント。0.7合炊きにも対応しているので、小食の方にも最適です。また、持ち運びもしやすいため、固形燃料があれば屋外でも活用できます。見た目もかわいい「おまぐはん」は、キャンプでも写真映えすること間違いありません。
固形燃料とガスコンロで炊くことが可能です。美味しい炊き方については(こちら)をご覧ください。
レンジで炊くことはできませんが、炊き立ての美味しさをそのままに温め直すことは可能です。レトルトのカレーやスープなども、「おまぐはん」の遠赤外線効果で美味しく温められます。
問題ありません。「おまぐはん」はお米がこびりつきにくい特性をもつため、おひつ代わりにして冷蔵保存ができます。
固形燃料をご用意いただければ、すぐに調理ができます。ガスコンロでの使用も可能です。
100円ショップでも購入できる25gの固形燃料を使用してください。
使用できません。